Cocktail trotz Lockdown. Die Schüler*innen der dritten Klassen kamen in der letzten Küchen- und Restaurantmanagementeinheit in diesen Genuss, denn alles drehte sich um das Thema Barkunde.

Selbstverständlich durfte auch ein eigener alkoholfreier Cocktail gemixt und verkostet werden. Auch eine kleine kulinarische Verpflegung in Form von Canapés durfte nicht fehlen.

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