Fachschule Dörfelstraße

Betriebsküche EDV Gesundheit Klasse Betriebsküche Rechnungswesen Schule

Berufspraktische Tage 2020

„Sage es mir, und ich vergesse es – Zeige es mir und ich erinnere mich Lass es mich tun, und ich behalte es“ Unter diesem Motto absolvierten unsere Schüler/innen die „Berufspraktische Tage 2020“.

Lehrausgang „Wiener Kaffeehauskultur“

Am 10. Jänner 2020 besuchte die 2FB im Rahmen des Gegenstandes „Küchen- und Restaurantmanagement“ das Kaffeemuseum, wo die Schülerinnen und Schüler einen sehr guten Einblick in die Geschichte des Kaffees, und wie dieser den Weg nach Österreich fand, bekamen.

Workshop „Check your Snack“

Die Schülerinnen und Schüler der 1FA hatten am Freitag, dem 14. Februar die Möglichkeit gemeinsam mit einer Ernährungswissenschaftlerin einen kritischen Blick auf ihre Jausengewohnheiten zu werfen.