Erzähle mir, und ich vergesse. Zeige mir, und ich erinnere mich. Lass es mich tun, und ich verstehe.
(Konfuzius)
Nach diesem Motto, fanden im Februar an unserer Schule die berufspraktischen Tage statt.

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An einem milden Wintertag im Februar machten sich die 1FB mit ihrem Klassenvorstand und ihrer Ernährungslehrerin auf den Weg in den 21. Wiener Gemeindebezirk zum Biohof Maurer. Dort angekommen durften die Schülerinnen und Schüler viel über die biologische Landwirtschaft im Vergleich zur konventionellen Haltung erfahren.

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Heute öffneten wir stolz unsere Türen! Am 1. Februar 2024 tauchten Schülerinnen in faszinierende Lektionen ein, von Küchen- und Restaurantmanagement bis hin zu den Grundlagen des Gesundheitsmanagements. In der Kochklasse konnten Gäste die Geheimnisse und Feinheiten der Küchensprache entdecken. Ein Tag voller Wissen, Geschmack und Inspiration!

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Am Mittwoch, 24. Jänner 2024, fand am Nachmittag in unserem Festsaal eine Bildungsmesse statt. Schülerinnen und Schüler der 3-jährigen und einjährigen Ausbildung hatten die Gelegenheit, sich exklusiv über Möglichkeiten der Weiterbildung und Perspektiven in der Berufswelt zu informieren. Dazu gab es 11 Unternehmen bzw. Organisationen, die sich Zeit genommen haben, unseren Jugendlichen die vielfältigen Berufsmöglichkeiten aufzuzeigen.

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Die 2FB erlebte einen spannenden Tag im Kaffee-Museum Wien, tauchte tief in die Kaffee-Welt ein und erhielt nicht nur einen interessanten Einblick in die Geschichte des Kaffees, sondern auch praktische Erfahrungen in verschiedenen Aspekten der Kaffeeherstellung.

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Im Rahmen des Projektmanagement-Unterrichts hat die 1FSP der Fachschule für Sozialberufe eine beeindruckende Weihnachtsfeier für alle Schüler*innen und Lehrerinnen der Dörfelstraße organisiert.

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